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골뱅이간장볶음
아무나

골뱅이간장볶음

레시피 ID: 6879491 • 2025.10.13
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조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

혼술안주로 딱~ 좋은 골뱅이간장볶음
무침도 좋지만 깔끔한게 땡길땐 간장으로 볶아보세요
맥주와 잘 어울리는 골뱅이간장볶음이랍니다

태그

#골뱅이요리 #골뱅이캔요리 #골뱅이간장볶음 #혼술안주 #간단요리 #간단한레시피 #술안주만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2
  • 🍽️ 대파
    1/2 뿌리
  • 🍽️ 표고버섯
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 물
    1
  • 🍽️ 설탕
    0.5
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    1
  • 🍽️ 올리고당
    1
  • 🍽️ 양배추
    2 장
  • 🍽️ 통마늘
    10 개
  • 🍽️ 골뱅이
    1 캔

조리 순서

1

야채들은 골뱅이 크기로 잘라주세요~

조리 과정 1
2

양념장을 만들어 설탕이 녹도록 잘 저어주세요

조리 과정 2
3

기름두른 팬에 통마늘, 대파를 넣고 볶아주세요 마늘은 통마늘대신 다진마늘도 좋고, 편으로 썬 마늘도 좋아요

조리 과정 3
4

마늘이 익으면 양파,양배추,버섯과 후추 톡톡~넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

양파가 익으면 골뱅이와 청양고추, 미리만든 양념장을 넣고 졸여주세요

조리 과정 5
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