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족발볶음밥 (쫄깃한 식감에 더 맛난 볶음밥)
아무나

족발볶음밥 (쫄깃한 식감에 더 맛난 볶음밥)

레시피 ID: 6990044 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

족발을 먹고 뼈에 붙은 살만 정리해서 볶은 볶음밥입니다
쫄깃한 식감에 밥이 더 맛있습니다

태그

#족발 #족발요리 #볶음밥 #족발볶음밥 #남은배달음식응용 #초간단 #볶음밥양념 #한그릇요리 #혼밥 #자취요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️
    1.5 공기
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    1.5 T
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    0.7 T
  • 🍽️ 통마늘
    2 개
  • 🍽️ 족발잘게 썰은
    200 g

조리 순서

1

족발은 잘게 썰어주고 대파 1/2대, 청양고추1개, 홍고추 1개는 얇게 송송 썰고 통마늘 2개는 슬라이스 해 준다

조리 과정 1
2

팬에 식용유 1.5T와 대파, 마늘을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

마늘이 익으면 썰은 족발을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

진간장 0.7T를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 4
5

밥 1.5공기를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 5
6

청양고추와 홍고추를 넣고 볶아준다 중불

7

마지막에 통깨 1T와 참기름 1T를 넣고 골고루 섞어준다