당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
![[식약처] 시금치 돼지고기 볶음](/assets/img/bg1.jpg)
중급
[식약처] 시금치 돼지고기 볶음
레시피 ID: 6990303
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
태그
#식품의약품안전처
#마이나슈
#식품안전나라레시피
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 간장5 g
-
🍽️ 시금치25 g
-
🍽️ 식용유2 g
-
🍽️ 부추10 g
-
🍽️ 파5 g
-
🍽️ 생강3 g
-
🍽️ 물전분10 g
-
🍽️ 돼지고기 살고기40 g
조리 순서
1
돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다.
2
양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다.
3
시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다.
4
가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다.
5
4에 2와 간장을 넣고 볶는다.
6
물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마지막으로 부추, 시금치를 넣는다.