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아무나
양배추 버섯볶음을 올린 마파 두부밥 다이어트 식단
레시피 ID: 7004997
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
다이어트 요리에 두부가 빠질 수 없죠~
태그
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#마파두부재료
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 대파5 cm
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 물1 큰술
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🍽️ 된장1 작은술
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🍽️ 올리브유1 작은술
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🍽️ 맛술1 작은술
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🍽️ 고추장1 작은술
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🍽️ 양배추90 g
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🍽️ 두부1/4 모
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🍽️ 잡곡밥1/2 공기
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🍽️ 컬리플라워라이스100 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
계량스푼
볶음팬
조리 순서
1
표고버섯은 편 썰고 양배추와 양파는 네모지게 썰어줍니다. 표고버섯 2개, 양배추 90g, 양파 1/4개
2
달군 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 올리브유 1작은술, 대파 5cm
3
파향이 올라오면 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파 1/4개
4
양파가 반쯤 익으면 양배추를 넣어 볶아줍니다. 양배추 90g
5
양파가 익으면 표고버섯을 넣어 볶아줍니다. 표고버섯 2개
6
물 1큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 된장 1작은술, 고추장 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 1분정도 더 볶아줍니다. 물 1큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 된장 1작은술, 고추장 1작은술, 참기름 1작은술
7
잡곡밥과 컬리플라워 라이스를 섞은 후 1cm로 썬 두부를 올리고 소금을 약간 뿌려줍니다. 잡곡밥 1/2개, 컬리플라워 라이스 100g, 두부 1/4모, 소금 약간
8
두부밥 위에 양배추버섯볶음을 올려줍니다.