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아무나

일식 중화볶음면 야키소바 만들기 (야끼소바 焼きそば)

레시피 ID: 7003939 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

야키소바학교, 오타후쿠소스, 직접만든소스, 야키소바빵 네가지 만드는 방법입니다 영상을 참조하세요 호불호가 갈린다고 하지만 맛 없다는 사람 본적이 없는 일본의 볶음면 요리입니다

요리스푼 도마 볶음팬 요리젓가락 파스타접시

재료들을 한입크기로 잘 썰어둡니다. 양배추는 꼭 준비. 나머지는 선택

고기나 해산물을 먼저 넣고 볶습니다. 소시지나 햄, 베이컨, 돼지고기, 새우, 오징어 원하는대로 써주면 OK

야채도 넣고 숨죽을 정도로 살짝만 같이 볶아줍니다

면은 사전에 안 풀어도 OK. 팬에 직접 올려서 팬의 열기와 소량 남은 기름, 수분으로 앞뒤로 1-2분씩 구워주다가 재료를 면위에 다 올린 뒤 물을 2-3스푼 넣고 뚜껑을 덮어버리세요.

소스는 야끼소바학교, 오타후쿠 야끼소바소스로도 충분히 맛있습니다. 직접 만드는 소스는 케쳡은 선택이에요. 없어도 되지만 넣으면 아이들 입맛에도 잘 맞아요. 소스를 두세스푼 넣고 맛을 보면서 추가하세요.

그릇에 담아주면 완성!