당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
불고기맛 닭볶음반찬
레시피 ID: 2824955
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
짭쪼름한 불고기맛 닭볶음반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장5 큰술
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 다진파1 큰술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 청고추4 개
-
🍽️ 홍고추2 개
-
🍽️ 파1 대
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 매실액2 큰술
-
🍽️ 닭가슴살220 g
-
🍽️ 청주1 큰술
-
🍽️ 집간장(재래간장)1 작은술
-
🍽️ 양파즙(믹서기로간)적당량
조리 순서
1
양파 1/4를 썰어 믹서기에 돌려 줍니다.
2
양념장 : 간장 5큰술, 집간장(재래간장) 1작은술 , 설탕 1큰술, 매실액 2큰술, 물엿 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 믹서기에 돌린 양파즙, 후추
3
양파와 닭가슴살을 한입 크기로 썰어 간장양념에 재워 둡니다.
4
양념이 재워지는 동안 파, 청, 홍고추는 어슷썰기하여 준비해 줍니다.
5
달구어진 팬에 재워둔 고기 + 양파를 넣고 같이 조려 줍니다.
6
양념이 자작하게 남으면 파를 넣어 줍니다.
7
고추를 넣고 바닥이 조금 탈때까지 볶아 줍니다.