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초급
마늘쫑 어묵볶음
레시피 ID: 2717947
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
온국민이 좋아하는 국민반찬 어묵볶음에 마늘쫑을 함께 넣어 볶았어요.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장3
-
🍽️ 고춧가루2
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 설탕1
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 어묵적당량
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🍽️ 물엿1
-
🍽️ 매실액1
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🍽️ 마늘쫑적당량
조리 순서
1
마늘쫑은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
2
어묵은 잘라서 끓는물에 데쳐서 사용합니다.
3
간장 3, 매실액 1, 물엿 1, 설탕 1, 고춧가루 2, 참기름, 통깨, 마늘을 넣어 양념장을 만듭니다.
4
팬에 기름두르고 어묵과 마늘쫑을 넣고 볶아주세요.
5
어묵과 마늘쫑이 볶아지면 미리준비해둔 양념장을 부어주세요.
6
양념장 넣고 볶아주면 완성.