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초급
매콤달콤 진미채볶음 만들기
레시피 ID: 6904594
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에 반찬이 똑 떨어져서 술안주로 사다놓았던 진미 오징어를 희생시켰어요ㅜ 그래도 반찬이 생기니 든든합니다 ㅎ
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당2.5 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 마요네즈2 큰술
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🍽️ 진미채1.5 줌
조리 순서
1
진미채 1줌반을 집어 마요네즈 2큰술과 함께 버무려주세요
2
다른 그릇에 설탕 1큰술, 고추가루 1큰술
3
고추장 2큰술, 진간장 1큰술반
4
올리고당 2큰술반, 참기름 1큰술
5
다진마늘 반큰술 넣어 섞어 주세요
6
팬에 양념을 부어 약한불로 끓여주는데요
7
지글지글 끓기시작하면 마요네즈에버무렸던 진미채를 넣고 볶아줍니다.
8
진미 오징어에 양념이 다 묻으면 불을 끄고, 깨소금을 뿌려주세요