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아무나
과자처럼 바삭한 건새우 볶음
레시피 ID: 6956936
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 짭조름해서 밑반찬으로도 인기가 좋지만 자꾸만 손이가 하나 둘씩 집어먹다 보면 어느새 다 없어지는 건새우 볶음을 만들어 보았어요.
과자처럼 바삭한 건새우 볶음! 동영상과 함께 만들어보아요.
Let’s Go!
과자처럼 바삭한 건새우 볶음! 동영상과 함께 만들어보아요.
Let’s Go!
태그
#건새우
#마른새우
#건새우볶음
#새우볶음
#간단한밑반찬
#초스피드
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 물2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 진간장1 큰술
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 건새우2 컵
조리 순서
1
먼저 재료를 준비해주세요.
2
마른새우는 고운 채에서 가루를 털어내 주세요. 마른새우 채반
3
팬에 참기름 1/2큰술을 두르고 새우를 넣고 저어가며 바삭하게 볶아주세요. 참기름 1/2큰술, 새우 팬
4
볶은 새우를 다른 곳에 담아두고 팬에 식용유를 1큰술 두르고 다진마늘 1/2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 후추 약간을 넣고 저어가며 끓여주세요. 소스가 끓으면 올리고당 1큰술, 물엿 1큰술을 넣고 섞은 다음 불을 끄고 소스를 식혀주세요. 식용유를 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 후추 약간, 올리고당 1큰술, 물엿 1큰술 물엿은 꼭 안넣으셔도 되요.
5
양념이 식으면 새우를 넣고 참기름 약간과 깨소금 약간을 뿌리고 버무려주면 과자처럼 바삭한 건새우 볶음 완성. 참기름 약간과 깨소금 약간
6
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