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아무나
스팸볶음밥 / 느끼지않은 볶음밥 이렇게 해요.
레시피 ID: 6974047
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
스팸 선물 들어 왔어요~
볶음밥해요.
볶음밥해요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 표고버섯1 개
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🍽️ 물1 테이블스푼
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🍽️ 다진마늘1/2 테이블스푼
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술2 티스푼
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🍽️ 찬밥1 공기
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🍽️ 굴소스2/3 테이블스푼
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 멸치액젓1 티스푼
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🍽️ 양배추3 장
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🍽️ 스팸1/2 캔
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🍽️ 매실액1 테이블스푼
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🍽️ 레드페퍼1 티스푼
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🍽️ 다진 당근2 테이블스푼
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🍽️ EV. 올리브오일3 테이블스푼
조리 순서
1
야채는 작게 작게 썰어요. 버섯은 편썰어요.
2
팬에 올리브오일 두르고 스팸, 파, 다진마늘 먼저 넣어 볶아요. 스팸, 파, 다진마늘 익히고, 당근넣어 볶아요. 오일이 필요할 때, 물 한 스푼식 보충해 익혀요. (물은 전기 포트에 끓인 물 = 볶음 온도와 물온도 맞춤)
3
양념 조금씩 넣어 볶으며 맛보기,간보기하셔요. 야채가 다 익었을 쯤, 야채를 코너에 몰고 달걀을 흰자,노른자 분리
4
따로 익혀요. (그냥 믹스해 볶아도 됩니다.^^*) 예쁨 먹기두 좋아요.
5
굴소스등 소스첨가하며 고루고루 섞어가며 익혀요. 찬밥덩이는 한톨 한톨 고슬고슬하게 익혀요.
6
작은 그릇에 볶음밥 담아 그 위에 본 접시(볶은밥 담을 )엎어 오려 뒤집어줘요. 모양내요.