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초급

참치캔 스크램블 덮밥

레시피 ID: 6828842 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

비쥬얼도 좋고 맛도 좋은 참치캔 스크램블 덮밥을 소개합니다~!

계란 1개, 양파는 곱게 채썰고 통마늘 2알은 저며 썰어줍니다.

계란은 소금 약간과 백후추를 넣어 풀어주고 팬을 달군 뒤에 카놀라유 반 큰술을 넣어주고 완전히 익기 전에 젓가락으로 저어주면 스크램블이 됩니다.

양념장은 간장 2큰술, 매실청 3분의 2큰술, 참기름 반큰술, 청주 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

팬에 기름없이 양파채와 저민 마늘을 넣고 양념장을 넣어 볶다가 참치를 반 캔 넣어줍니다. 양파와 마늘만 익으면 됩니다.

밥 위에 스크램블, 양파와 참치 볶은 것을 얹어주고 마요네즈를 비닐 봉지에 넣어 끝을 잘라서 뿌려주면 가늘고 예쁘게 뿌려집니다.