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전복 내장 볶음밥 만드는 법 한그릇 요리 전복 내장 굴 소스 볶음밥 게우 소스
고급

전복 내장 볶음밥 만드는 법 한그릇 요리 전복 내장 굴 소스 볶음밥 게우 소스

레시피 ID: 6987649 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
고급
카테고리
한식

레시피 소개

전복은 버릴 게 없는데
내장이 반이고 해서
저는 오늘
전복 내장으로
볶음밥 해서 먹으려고요

태그

#전복내장 #볶음밥 #전복내장볶음밥 #전복볶음밥 #전복요리 #전복 #게우소스 #게우볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 t
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 계란
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 미림
    1 T
  • 🍽️ 햇반
    1 개
  • 🍽️ 전복내장
    5 개

조리 순서

1

전복은 껍질 주위를 솔로 깨끗이 닦아주세요

조리 과정 1
2

전복은 몸과 내장 분리해 주세요

조리 과정 2
3

칼로 곱게 다져주세요

조리 과정 3
4

믹서기에 갈아도 돼요

조리 과정 4
5

기름 넉넉히 넣고 대파랑 마늘 넣고 볶아주세요

조리 과정 5
6

볶아졌으면 냉동 청양 다짐 고추를 넣고 볶아줄게요

7

전복 내장 넣어주고요

8

맛술 넣었어요 굴 소스 1숟가락 넣었어요 볶아주세요

9

비린 맛은 후추로 잡아줄게요

10

햇반 1개 넣었어요 마지막으로 참기름 1숟가락 넣어주세요

11

그냥 자체도 맛있는데요 영양 플러스 계란 반숙해서 먹어볼게요 우와~~ 계란 노른자의 고소함이 섞여서 더 맛있어요

12

오늘은 전복 내장 볶음밥으로 한 끼 식사했습니다