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아무나

국물떡볶이 황금레시피

레시피 ID: 6902867 • 2025.10.13

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조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

오늘은 아이들 좋아하는
특히 제가 좋아하는 떡볶이를 만들어 볼껀데요..
그중에서 요즘 너무 사랑받고 있는
국물떡볶이를 만들어 볼거예요.

재료

주재료

🍽️ 고춧가루

2 t
🍽️ 설탕

2 t
🍽️ 고추장

3 T
🍽️ 양배추

1/4 통
🍽️ 파

1 줌
🍽️ 액젓

1 t
🍽️ 어묵

200 g
🍽️ 떡볶이떡

400 g

조리 순서

튀김이나 고구마 같은 거 찍어서 먹어도 좋구요 그냥 국물 수저로 떠서 먹어도 맛있는 국물 떡볶이

재료는 간단하게 떡이랑 어묵이랑.양배추 그리고 파를 준비해 주세요..

우선 그냥 떡볶이 할 때보다 물을 더 넣어 주세요 저는 종이컵으로 3컵정도 넣었어요. 그리고 고추장,고춧가루 약간 설탕 요렇게 넣어서 간을 맞추어 주세요. 그리고 국물 베이스는 멸치육수나 다시마 육수 있으심 그걸로 하심 되시구요. 없으시면 멸치 살짝 볶아서 갈아서 면보로 걸러서 해주시거나 그것도 없다 하심 액젓 약간 넣으심 되세요.

그리고 떡은 물에 불려 주시거나 냉동실에 들어갔던 떡 아니면 그냥 흐르는 물에 씻어서 건져 놓아 주세요.. 그리고 양념에 떡이랑 다른 재료를 함께 넣어서 끓여 주세요..

저는 함께 넣었어요. 떡먼저 넣어서 오래 끓이게 되면 떡이 쫀득함이 덜 하고 퍼지더라구요.. 그래서 다 넣고 보글 보글 끓여 주세요.. 빠른시간내에 끓여서 내야 더욱 맛나요.

모든 재료가 익음 아이들이 너무 좋아하는 국물 떡볶이 완성 요렇게 하면 신랑도 가끔 먹는 떡볶이라서 간식으로 너무 좋아해요.. 고구마 튀김이랑 함께 먹어도 너무 좋아요..

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