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초급

감자볶음 만드는법 진짜 쉬운 황금레시피

레시피 ID: 6893561 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

몸에 좋고 맛도 좋은 감자요리! 감자를 이용해 오랫만에 감자볶음 만들었어요. 평소 햄을 좋아해서 햄을 넣고 자주 만들었는데 요번에는 담백한 감자 본연의 맛을 느끼고 싶어 감자와 양파만 넣고 휘리릭 만들었답니다.

맨먼저 감자는 먹기좋게 채썰어 주고전분기를 빼기위해 찬물에 잠시 담궈줍니다. 보통 5-10분정도 담궈주던데저는 좀더 적게 담궈주었는데도 괜찮았어요 :)

그사이 양파도 채썰어 주시구요. 그 외 당근이나 다른 재료도 넣으실라면취향껏 준비해주셔요~

이제 본격적으로 요리 시작!!!너무 금방 끝나고 쉽다고 놀라지 마세요~ 팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 넣어 달달 볶아줍니다.

감자가 투명해지기 시작하면 양파를 넣어 같이 볶아줍니다. 이때 다른 채소도 같이 준비하셨다면 같이 넣어 볶아주심 될듯하네요.

양파가 투명해지면 다진마늘 반스푼을 넣어주고

소금, 후추를 넣고간을 맞춰 볶아줍니다. 후추는 좀 들어가야 감칠맛 나고 더 맛있더라구요! 소금은 다들 간이 조금씩 다를수 있으니 조금씩 간 보면서 추가해주셔요-