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아무나

아마씨 강정

레시피 ID: 6864317 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아마씨가 건강에 좋은 음식인건 다들 아시죠~ 그런 아마씨를 이용해서 강정을 만들어봤습니다. 오며가며 하나씩 집어 먹기만 해도 건강에 좋은~! 아마씨 강정~! 만들어보아요~

먼저 틀을 준비합니다. 무스틀 아랫쪽에는 랩을 씌우고 골고루 오일을 발라 준비해주세요. 볶은 아마씨와 볶은 콩은 잘 섞어둡니다.

팬에 쌀엿과 설탕을 넣고 약불에서 끓여주세요. 설탕이 얼추 녹고 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요.

이때 섞어둔 아마씨와 볶은 콩을 넣고, 시럽이 골고루 잘 묻도록 뒤적뒤적 해주세요.

잘 섞였으면 틀에 넣고 평평하게 잘 눌러주세요. 어느정도 굳으면 틀에서 분리하고 먹기 좋게 썰어줍니다.