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초급

오늘은 반찬없이 [ 달걀볶음밥 ]

레시피 ID: 6958994 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

반찬 없을때는 볶음밥이 딱이죠. 냉장고에 야채들 다 꺼내서 계란과 함께 볶아서 영양가 있게 한그릇 뚝딱.

파, 양파, 당근 등을 다져줍니다. 청양고추를 넣어도되요.

식용유를 적당히 두르고 파기름을 만들어요. 파가 타기 직전까지 볶아줍니다

당근과 양파등 다진 야채를 넣어서 볶아줍니다.

야채를 한쪽으로 밀고 계란2개와 소금간을 하여 볶아줍니다.

계란이 반쯤 익으면 밥한공기와 굴소스 한큰술 넣어서 볶아줍니다.

거의 다 익으면 통깨 한큰술과 후추가루를 넣고 볶다가 마지막에 불끄고 참기름 한큰술 넣고 볶아줍니다.

동그란 그릇이나 네모난 그릇에 담은후 다시 접시에 뒤집어 쏟아줍니다. 케첩을 뿌리면 아이들이 좋아하는 맛으로 변신~