당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

깔끔하게 볶아 입맛 나게하는 호박 양파 새우젓 볶음입니다

레시피 ID: 6859596 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어려서 엄마가 만들어 주시던 조선호박 새우젓 볶음입니다

조선호박은 반으로 갈라 나박하게 썰어 줍니다

양파도 얇게 썰어 주세요

칼칼함을 더해줄 홍고추 반으로 갈라 씨를 제거하고 채썰어 주세요

팬에 들기름2스픈 두르고 나박하게 썬 호박넣고 볶아 줍니다

호박이 설컹하게 익으면 썰어둔 양파도 넣어 같이 볶아 줍니다

새우젓 1스픈 넣어 간을 심심하게 해줍니다

다진마늘과 매콤함을 위해 홍고추도 넣어 한번 더 달달 볶아줍니다 익는 정도는 본인이 좋아하는 대로 조절하면 되구요

통깨도 솔솔 뿌려 들기름과 새우젓이 잘 어우러져 고소한 향이 더해집니다

투명한듯 익는 호박볶음 ~ 들기름 향이 솔솔 풍기는 호박볶음 입니다