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초급
여름 오리주물럭 불고기양념 보양식요리
레시피 ID: 7029172
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬 보양식으로 너무 좋은 오리주물럭 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 컵
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 간마늘1 t
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🍽️ 청주1/2 컵
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 오리고기1 팩
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
접시
프라이팬
숟가락
요리젓가락
조리 순서
1
쌈싸먹어도 그냥 먹어도 좋은 오리불고기 만들기 해 볼께요.
2
오리고기에 청주랑 후추.간마늘.생강가루를 넣고 조물 조물 밑간을 해두세요. 이렇게 밑간을 하면 잡내도 사라지고 부드러워진답니다. 볼 , 숟가락
3
고춧가루1T.고추장2T.간장반컵.설탕2T를 넣어서 섞어 주세요. 밑간 할 때 마늘이랑 후추, 생강가루 .청주는 넣어서 양념장에는 안넣었어요.
4
팬에 오리고기 밑간 해 둔것을 넣고 볶다가 양념장을 넣고 잘 섞어서 볶으면서 채소도 넣어서 마져 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리젓가락 , 조리주걱 , 도마 , 조리용나이프
5
그럼 맛있는 오리불고기가 완성이랍니다. 여름 입맛살리기 딱 좋아요. 접시