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어향가지(중식가지볶음)
아무나

어향가지(중식가지볶음)

레시피 ID: 6979966 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

한식같은 가지볶음, 흐물거리는 식감이 싫어 가지 싫어하시는 분들을 위해 맛있는 가지반찬을 만들어보세요.

태그

#가지 #가지볶음 #어향가지 #중식 #맛있는가지요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 고추가루
    1 작은술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 고추기름
    1 큰술
  • 🍽️ 참깨
    약간
  • 🍽️ 돼지고기다짐육
    100 g
  • 🍽️ 가지
    2 개
  • 🍽️ 두반장
    1 큰술

조리 순서

1

가지는 가는 막대모양으로 썰어요. 대파, 청홍고추는 다져요 가지 손질법 레시피

조리 과정 1
2

팬에 다진 파, 마늘을 볶다가 돼지고기를 볶아요

조리 과정 2
3

양념을 순서대로 넣어주세요

조리 과정 3