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초급

만두 볶음라면:D

레시피 ID: 6901945 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

국물라면은 어치피 건더기만 먹고 국물은 버리게 돼서 볶듯이 만들어봤어요:D

달궈진 팬에 식용유 넉넉하게 두르고 파와 마늘기름내기.

파와 마늘향이 올라오면 라면스프 넣기. *취향따라 스프양 조절.

양념 골고루 섞이면 만두 넣고 볶기. *튀겨지듯 볶기위해 처음에 식용유 넉넉히 넣었습니다. 해동안하고 넣습니다.

만두에 양념 골고루 버무지고 어느정도 익어서 만두속이 비칠 때 뜨거운 물 붓기.

물끓으면 면 넣고 끓이기.

면과 만두 저어주기.

처음에 만두를 기름에 볶아서 기름코팅을 해줬기때문에 면이 익을 때까지 만두를 같이 끓여도 안불어터집니다.

면이 다 익으면 그릇에 담아내기.