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![[소고기요리] 청경채, 문어, 소불고기볶음](/assets/img/b3.jpg)
아무나
[소고기요리] 청경채, 문어, 소불고기볶음
레시피 ID: 6950999
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
메인반찬으로 문어 소불고기
태그
#소고기요리
#생일음식
#소불고기
#아이들반찬
#밑반찬
#문어
#밥반찬
#술안주
#소고기
#손님초대음식
재료
주재료
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🍽️ 간장5 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 쪽
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 소고기500 g
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 사과1/2 쪽
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🍽️ 청경채4 개
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 자숙문어310 g
조리 순서
1
소고기 페이퍼타올로 꾹~꾹~ 눌러 핏기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 담아줍니다
2
사과,양파 믹서기에 갈아서 붓고 간장,다진마늘,설탕 올리고당,후추,맛술,매실청 모두 넣은 후
3
양념이 고루 베이도록 조물조물 버무려 재료 준비할동안 그냥 둡니다
4
청경채 밑동을 자르고 깨끗히 씻어준다 대파 어슷 썰고 문어는 먹기 좋게 썰어 준비합니다 [문어삶기>> @6897162 ]
5
재료 준비가 끝나면 소고기를 볶아주세요
6
소고기가 익으면 준비한 문어,대파 넣고
7
청경채,굴소스1 넣고