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쫄깃한 식감좋은 문어오일파스타
아무나

쫄깃한 식감좋은 문어오일파스타

레시피 ID: 6870408 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

생문어 한 마리 데려와서 자숙문어회 맛나게 먹고
다리 몇개 남겼다가
쫄깃쫄깃 문어 오일파스타 만들어요
문어 맛있게 삶는 법은 지난번에 소개해 드렸어요

태그

#문어오일파스타 #오일파스타 #스파게티

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당히
  • 🍽️ 마늘
    3
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 후추
    적당히
  • 🍽️ 스파게티면
    2 인분
  • 🍽️ 애느타리버섯
    1 줌
  • 🍽️ 문어 다리
    3 개

조리 순서

1

끓는물에 소금, 올리브오일넣고 스파게티면 삶아요 8분 삶아 줍니다

조리 과정 1
2

면 삶아지는 동안 마늘부터 볶아요 올리브오일에.. 슬라이스마늘 사용하면 더 좋아요

조리 과정 2
3

마늘 볶아지면 애느타리버섯넣고 볶아 줍니다 청양고추도 넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 3
4

삶아진 스파게티면 넣고 면수도 넣고 볶아줍니다 간은 소금으로 해요

조리 과정 4
5

먹기좋게 썬 문어를 넣고 볶아요

조리 과정 5
6

통후추 굵직하게 갈아넣고 마무리 합니다 접시에 담고 올리브오일 한 방울 둘러 냅니다