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소불고기
초급

소불고기

레시피 ID: 7020267 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아이기 잘 먹어서 자주 해주는 요리예요~! 소불고기 1근을 양념에 재운 후 한끼 분량으로 소분하여 냉동 보관하면 나중에 편해요!

태그

#소불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 컵
  • 🍽️
    1/2 컵
  • 🍽️ 다진마늘
    3 T
  • 🍽️ 맛술
    1/4 컵
  • 🍽️ 소고기
    600 g
  • 🍽️ 다진대파
    1 컵
  • 🍽️ 배즙
    1/2 컵

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 스텐밀폐용기 유아식판

조리 순서

1

양념 재료를 준비해주세요. 배즙은 요리할때마다 준비하기 번거롭기 때문에 실리콘 큐브에 얼렸다가 꺼내 쓰면 편해요.

조리 과정 1
2

모든 양념재료를 넉넉한 사이즈의 보관통에 넣어주세요. 얼었던 배즙은 금방 녹아요. 스텐밀폐용기

조리 과정 2
3

소불고기를 한장씩 떼어서 양면을 묻혀가며 양념에 잠기도록 넣어요. 뚜껑을 닫고 냉장고에 1시간 이상 재워놓아요.

조리 과정 3
4

양파랑 버섯, 파 등 여러가지 야채와 함께 볶아요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

완성! 볶고 남은게 있다면 한끼 분량씩 소분하여 냉동보관하면 나중에 편해요! 유아식판

조리 과정 5