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초급
소불고기
레시피 ID: 7020267
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이기 잘 먹어서 자주 해주는 요리예요~! 소불고기 1근을 양념에 재운 후 한끼 분량으로 소분하여 냉동 보관하면 나중에 편해요!
태그
#소불고기
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 컵
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘3 T
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🍽️ 맛술1/4 컵
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🍽️ 소고기600 g
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🍽️ 다진대파1 컵
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🍽️ 배즙1/2 컵
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
스텐밀폐용기
유아식판
조리 순서
1
양념 재료를 준비해주세요. 배즙은 요리할때마다 준비하기 번거롭기 때문에 실리콘 큐브에 얼렸다가 꺼내 쓰면 편해요.
2
모든 양념재료를 넉넉한 사이즈의 보관통에 넣어주세요. 얼었던 배즙은 금방 녹아요. 스텐밀폐용기
3
소불고기를 한장씩 떼어서 양면을 묻혀가며 양념에 잠기도록 넣어요. 뚜껑을 닫고 냉장고에 1시간 이상 재워놓아요.
4
양파랑 버섯, 파 등 여러가지 야채와 함께 볶아요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
5
완성! 볶고 남은게 있다면 한끼 분량씩 소분하여 냉동보관하면 나중에 편해요! 유아식판