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초급

매일반찬 / 햄감자볶음 / 감자채볶음 / 햇감자 / 아이반찬 / 스팸감자채볶음

레시피 ID: 7055124 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이 있는 집에서는 가장 만만한 반찬 햄감자볶음입니다. 햇감자가 많이 나와서 더 포슬포슬 맛이 좋아요. 매일반찬 햄감자볶음 감자채볶음 햇감자 아이반찬 스팸감자채볶음

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 감자칼

저는 햇감자 큰 사이즈로 두개 사용했어요. 채칼로 껍질을 벗겨내내고 감자를 채썰어주세요. 감자칼 , 도마 , 조리용나이프 감자 손질법

물에 담궈서 전분을 살짝 빼줍니다. 볼 , 채반

스팸반캔은 최대한 가늘게 채 썰어주세요.

감자는 물기를 빼주고 팬에 식용유 넉넉하게 두른 후 감자를 볶아줍니다, 중불에서 볶아주세요. 이때 가는소금 2꼬집정도 넣어줍니다 프라이팬 , 요리스푼

감자채가 뻣뻣한 기가 사라지고 부드러워지기 시작하면 스팸을 넣어주세요.

감자가 완전히 노릇하게 익을 때까지 볶아줍니다.바닥에 눌러붙지 않게 바닥까지 저어주면서 볶아주세요.

감자가 노릇하게 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 완성입니다. 맛있게드세요. 감자채볶음에 고추장넣고 참기름넣고 밥이랑 비벼먹어도 별미에요. 접시