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![[딸이 적는 엄마의 레시피] 청경채볶음](/assets/img/bg1.jpg)
초급
[딸이 적는 엄마의 레시피] 청경채볶음
레시피 ID: 7006461
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
반찬이 없을때 10분만에 뚝딱 완성한 청경채 볶음. 굴소스를 넣으면 뭐든 맛있죠!
태그
#청경채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1
-
🍽️ 표고버섯1 줌
-
🍽️ 참기름1
-
🍽️ 다진마늘조금
-
🍽️ 설탕1
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 굴소스1
-
🍽️ 파조금
-
🍽️ 물엿1
-
🍽️ 청경채2 단
필요한 조리도구
요리스푼
도마
볶음팬
조리 순서
1
기름 넉넉히 두르고 파, 마늘 기름을 내주고 참기름을 넉넉히 두른다.
2
씻어서 4등분 또는 2등분한 청경채를 끓는 물에 살짝 데치고 표고 버섯은 그냥 슬라이스해서 넣어준다
3
설탕 한숟갈, 굴소스 한숟갈넣고 볶기
4
간장, 물엿, 식초 한스푼씩 넣기
5
후추넣고 깨를 갈아서 마무리
