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두부 볶음밥 오므라이스 만드는 법
초급

두부 볶음밥 오므라이스 만드는 법

레시피 ID: 6941496 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오므라이스도 가볍게 먹을 수 있어요.^^

태그

#두부 #두부볶음밥 #오므라이스 #오므라이스만드는법 #두부볶음밥오므라이스 #두부볶음밥오므라이스만드는법

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 표고버섯
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 올리브유
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 케찹
    취향껏
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 잡곡밥
    1/2 공기
  • 🍽️ 돈가스소스
    취향껏

조리 순서

1

달군 팬에 올리브유를 두르고 두부를 으깬 후 소금을 뿌려 볶아줍니다. 두부1/2모, 올리브유1큰술, 소금1꼬집 볶음주걱 , 팬 중불

조리 과정 1
2

두부를 한쪽에 몰아두고 다진 당근, 양파, 파프리카, 표고버섯을 볶아줍니다. 당근1/4개, 양파1/4개, 파프리카1/2개, 표고버섯2개

조리 과정 2
3

채소가 다 볶아지면 잡곡밥과 후춧가루, 굴소스를 넣어 볶아줍니다. 잡곡밥1/2공기, 굴소스2큰술, 후춧가루 약간

조리 과정 3
4

달걀, 물, 소금을 넣어 달걀물을 만들어줍니다. 댤걀3개, 물1큰술, 소금1꼬집

조리 과정 4
5

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 지단을 만들고 그 위에 두부볶음밥을 반쪽만 올린 후 남은 지단으로 덮어줍니다. 올리브유1큰술

조리 과정 5
6

그릇에 오므라이스를 올리고 케찹과 돈가스소스를 뿌려줍니다. 케찹 취향껏, 돈가스소스 취향껏

7

파슬리가루를 뿌려줍니다. 파슬리가루 약간