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초급
두부 볶음밥 오므라이스 만드는 법
레시피 ID: 6941496
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오므라이스도 가볍게 먹을 수 있어요.^^
태그
#두부
#두부볶음밥
#오므라이스
#오므라이스만드는법
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재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 케찹취향껏
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 두부1/2 모
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🍽️ 잡곡밥1/2 공기
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🍽️ 돈가스소스취향껏
조리 순서
1
달군 팬에 올리브유를 두르고 두부를 으깬 후 소금을 뿌려 볶아줍니다. 두부1/2모, 올리브유1큰술, 소금1꼬집 볶음주걱 , 팬 중불
2
두부를 한쪽에 몰아두고 다진 당근, 양파, 파프리카, 표고버섯을 볶아줍니다. 당근1/4개, 양파1/4개, 파프리카1/2개, 표고버섯2개
3
채소가 다 볶아지면 잡곡밥과 후춧가루, 굴소스를 넣어 볶아줍니다. 잡곡밥1/2공기, 굴소스2큰술, 후춧가루 약간
4
달걀, 물, 소금을 넣어 달걀물을 만들어줍니다. 댤걀3개, 물1큰술, 소금1꼬집
5
달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 지단을 만들고 그 위에 두부볶음밥을 반쪽만 올린 후 남은 지단으로 덮어줍니다. 올리브유1큰술
6
그릇에 오므라이스를 올리고 케찹과 돈가스소스를 뿌려줍니다. 케찹 취향껏, 돈가스소스 취향껏
7
파슬리가루를 뿌려줍니다. 파슬리가루 약간