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초급

콩나물 베이컨 덮밥 # 알록달록 새콤달콤 덮밥 소스

레시피 ID: 6939195 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

아삭한 콩나물을 듬뿍 넣고 양념장에 비벼서 먹어요

콩나물을 씻어서 물기를 빼주세요

찜기에 물을 넣고 끓으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 센불에 삶아주세요

새송이버섯과 양파를 올리브유에 볶은 후 소금과 후춧가루로 간을 해주세요

베이컨을 센불에 볶아주세요

웍을 키친타올로 닦은 후 7~10분 끓인 콩나물을 꺼내서 올리브유를 두르고 단시간 볶아주세요

밥 위에 콩나물, 베이컨, 버섯볶음을 올려주세요

< 양념장 만들기 > 풋고추, 노랑피망, 빨강피망을 다지듯 작게 썰어서 양념그릇에 담아주세요

설탕 1T, 고추가루 1T, 다진마늘 1T, 라임쥬스 2T, 진간장 2T, 콩나물 살은 물 2T, 고추, 피망을 넣고 섞어주세요

통깨를 뿌리고 참기름과 고추장을 넣고 비벼먹어요