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아무나
간장 돼지불고기
레시피 ID: 6897817
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지불고기
태그
#간장돼지불고기
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 스푼
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 참기름0.5 스푼
-
🍽️ 설탕0.5 스푼
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🍽️ 다진 마늘1 스푼
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 청주2 스푼
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🍽️ 생강가루0.2 스푼
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🍽️ 올리고 당1 스푼
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🍽️ 돼지고기 불고기용400 g
-
🍽️ 당근색감을위해약간
조리 순서
1
양파, 당근은 채 썰어주고, 대파는 큼직하게 썰어 준비해 주세요. * 당근은 생략하셔도 무관합니다.
2
돼지고기 불고기용은 먹기 좋은 크기로 썰어 넓은 볼에 담아 주세요.
3
양념재료인 간장 3, 청주 2, 다진 마늘 1, 참기름 0.5, 올리고 당 1, 설탕 0.5, 생강가루 0.2, 후춧가루 약간을 한데 넣어주세요.
4
재료가 잘 어우러지게 조물조물 양념해주세요.
5
팬에 식용유를 살짝 두르고,
6
양념해 놓은 고기를 넣어 하얗게 익을 때까지 볶아주세요.
7
썰어 놓은 당근, 대파, 양파를 한데 넣고 바싹 볶아 마무리해주세요.
8
간장 돼지불고기 완성 ^^