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느타리버섯볶음
아무나

느타리버섯볶음

레시피 ID: 6894426 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

시엄니가 가져다주신 느타리버섯이 한봉지가득이에요~
아이들은 버섯반찬 안먹어서 매콤하게 청양고추넣어 만들었어요

태그

#느타리버섯볶음 #버섯볶음만들기 #간단레시피 #밑반찬만들기 #간단한반찬만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 느타리버섯
    1 봉
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 스푼
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 파프리카
    1/5 개

조리 순서

1

양파,파프리카,고추는 얇게 채썰어주세요 파프리카대신 당근등의 다른색채소를 사용해도 좋아요

조리 과정 1
2

느타리버섯은 결대로 찢어서 준비해주세요

조리 과정 2
3

버섯은 한번 데쳐서 사용할꺼에요 소금약간넣은 물에 찢어놓은 버섯을 넣고 살짝만 데쳐주세요 *데친버섯은 찬물에 헹구고 물이 약간촉촉한정도로 짜주세요

조리 과정 3
4

기름두른팬에 양파,마늘을 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

양파향기가 올라오면 물기짠버섯을 넣고 소금,후추로 간해주세요

조리 과정 5
6

버섯을 볶다가 파프리카,청양고추, 참기름넣고 볶아주세요