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아무나
느타리버섯볶음
레시피 ID: 6894426
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
시엄니가 가져다주신 느타리버섯이 한봉지가득이에요~
아이들은 버섯반찬 안먹어서 매콤하게 청양고추넣어 만들었어요
아이들은 버섯반찬 안먹어서 매콤하게 청양고추넣어 만들었어요
태그
#느타리버섯볶음
#버섯볶음만들기
#간단레시피
#밑반찬만들기
#간단한반찬만들기
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯1 봉
-
🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘0.5 스푼
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 파프리카1/5 개
조리 순서
1
양파,파프리카,고추는 얇게 채썰어주세요 파프리카대신 당근등의 다른색채소를 사용해도 좋아요
2
느타리버섯은 결대로 찢어서 준비해주세요
3
버섯은 한번 데쳐서 사용할꺼에요 소금약간넣은 물에 찢어놓은 버섯을 넣고 살짝만 데쳐주세요 *데친버섯은 찬물에 헹구고 물이 약간촉촉한정도로 짜주세요
4
기름두른팬에 양파,마늘을 넣고 볶아주세요
5
양파향기가 올라오면 물기짠버섯을 넣고 소금,후추로 간해주세요
6
버섯을 볶다가 파프리카,청양고추, 참기름넣고 볶아주세요