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초급
꼬들 꼬들하고 맛있는 마른 가지볶음 만들기
레시피 ID: 6995880
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마른 가지를 이용해 가지 볶음을 먼들면
삭감이 아주 좋아서 별미로 먹을 수 있어요
물컹 거라지 않고 꼬들 꼬들하게 가지나물
볶아 보세요~
정말 맛있어요
삭감이 아주 좋아서 별미로 먹을 수 있어요
물컹 거라지 않고 꼬들 꼬들하게 가지나물
볶아 보세요~
정말 맛있어요
태그
#가지볶음
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘2 큰술
-
🍽️ 올리브유2 큰술
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 참치액젓3 큰술
-
🍽️ 마른 가지100 g
조리 순서
1
마른 가지 100g을 준비 합니다
2
미지근한 물에 30분정도 불려 줍니다
3
가지가 불려지면 깨끗하게 씻어서 물기를 꽉 짜 줍니다
4
물기를 짠 가지에 마늘 2스푼을 넣어 줍니다
5
참치 액젓을 3스푼을 넣고 밑간을 해둡니다
6
기름을 두르고 밑간 해둔 가지를 볶아줍나다
7
마지막에 참기름을 두르고 통깨 솔솔 뿌려줍니다
8
꼬들꼬들하고 맛있는 가지볶음 정말 맛있어요