당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

치킨마요덮밥
초급

치킨마요덮밥

레시피 ID: 7047702 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

남은 치킨을 한 끼 식사로~~ 만들기 쉽지만 맛은 쉽지 않은 맛:)

태그

#한그릇요리 #냉털요리 #남은치킨활용법

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1.5 큰술
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 계란
    3 개
  • 🍽️ 진간장
    2.5 큰술
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 마요네즈
    2 숟가락
  • 🍽️ 남은치킨
    8 조각
  • 🍽️ 오일올리브유/식용유
    1 큰술

필요한 조리도구

조리주걱 접시 프라이팬 주방가위 에어프라이어

조리 순서

1

치킨을 에어프라이어에 180도 5분 돌려 데워요. 에어프라이어

조리 과정 1
2

계란 3개에 맛술 1큰술, 소금 두 꼬집을 넣어 잘 섞은 뒤 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 스크럼블에그를 만들어요.(약불) 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 2
3

원팬으로 만들거라 다 된 스크럼블 에그는 그릇에 덜어 놓아요. 접시

조리 과정 3
4

후라이팬에 기름을 살짝 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶아요

조리 과정 4
5

양파가 투명해지면 분량의 간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 조려요.(중약불)

조리 과정 5
6

그 사이 데워진 치킨을 가위로 잘라 준비하고 주방가위

7

밥과 스크럼블에그를 플레이팅 해요.

8

양파가 이정도 조려지면 다 된거에요. 국물이 살짝 자작하게 남아 있어야 비벼 먹기 좋습니다.

9

밥 위에 양파 조림을 올리고

10

치킨, 마요네즈, 파슬리 가루 뿌리면 근사한 한그릇 식사 완성 :) 야무지게 비벼서 맛있게 드세요!