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초급
치킨마요덮밥
레시피 ID: 7047702
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
남은 치킨을 한 끼 식사로~~ 만들기 쉽지만 맛은 쉽지 않은 맛:)
태그
#한그릇요리
#냉털요리
#남은치킨활용법
재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 설탕1.5 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 계란3 개
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🍽️ 진간장2.5 큰술
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 마요네즈2 숟가락
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🍽️ 남은치킨8 조각
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🍽️ 오일올리브유/식용유1 큰술
필요한 조리도구
조리주걱
접시
프라이팬
주방가위
에어프라이어
조리 순서
1
치킨을 에어프라이어에 180도 5분 돌려 데워요. 에어프라이어
2
계란 3개에 맛술 1큰술, 소금 두 꼬집을 넣어 잘 섞은 뒤 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 스크럼블에그를 만들어요.(약불) 프라이팬 , 조리주걱
3
원팬으로 만들거라 다 된 스크럼블 에그는 그릇에 덜어 놓아요. 접시
4
후라이팬에 기름을 살짝 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶아요
5
양파가 투명해지면 분량의 간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 조려요.(중약불)
6
그 사이 데워진 치킨을 가위로 잘라 준비하고 주방가위
7
밥과 스크럼블에그를 플레이팅 해요.
8
양파가 이정도 조려지면 다 된거에요. 국물이 살짝 자작하게 남아 있어야 비벼 먹기 좋습니다.
9
밥 위에 양파 조림을 올리고
10
치킨, 마요네즈, 파슬리 가루 뿌리면 근사한 한그릇 식사 완성 :) 야무지게 비벼서 맛있게 드세요!