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아무나

[혼자 해먹기] 아위버섯 볶음! 간단한 술안주?건강한 안주!

레시피 ID: 6884588 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단한 맥주안주로.. 건강한 버섯볶음 만들어봤어요~
야채 하나 안넣고 아주 간단히 만들었답니다!

지난번에 한번 사먹고..쫄깃한 식감에 마트가서 또 사왔네요. 향기로운 송이 버섯= 천송이 버섯=아위버섯..

길쭉길쭉 하얗게 생긴 버섯~ 칼로 길쭉길쭉 썰어도 되고.. 손으로 쭉쭉 찢어줘도 됩니다! 스트링 치즈처럼.. 혹은 닭가슴살처럼 쫄쫄 찢어져요~^^

쪽쪽 찢은 버섯을 준비하고..

팬에 버터를 적당량 녹여줍니다.

녹은버터 위에 버섯 넣고~

소금도 적당량 넣어줍니다. 다섯꼬집정도 넣었는데 살짝 싱거웠어요~ 소금 좀 더 넣어주셔도 됩니다! 그리고는 볶아볶아주세요~~!!

노릇노릇 익을때까지 충분히 볶아주면 완성~~^^ 육즙가득한 버섯볶음 맛있게 드세요~~