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초급
돼지고기 볶음 덮밥요리 상추쌈에 잘어울리는 다진고기요리
레시피 ID: 7029509
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한 고기 볶음을 흰밥에 비벼 상추쌈에 싸 먹고 싶어 만들어 보았어요.
태그
#다진돼지고기볶음
#다진돼지고기요리
#매콤한돼지고기요리
#돼지고기덮밥
#덮밥
#상추쌈
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 고춧가루1.5 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 물3
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 미림1 T
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 돼지고기300 g
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🍽️ 생강가루적당량
필요한 조리도구
요리스푼
계량스푼
접시
볶음팬
조리 순서
1
핏물을 제거한 다진고기를 가열된 팬에 미림 1T와 강불에서 볶아 주세요. 프라이팬 , 계량스푼 , 요리스푼 강불
2
고기가 반 쯤 익었을 때 위에 양념을 순차적으로 넣어주세요. 중불
3
간장양념이 다진고기에 스며들면 고춧가루 1.5T를 넣고 같이 볶아주시면 됩니다.
4
볶다보면 고기에서 기름이 나와 간장양념과 고춧가루가 어우러져 윤기가 납니다.
5
약불로 줄이고 참기름 1큰술과
6
깨소금을 솔솔 뿌려 마무리하면 됩니다.