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멸치볶음 초간단하게 만드는 법 #두리문 #멸치반찬 #멸치 #볶음 #반찬 #초간단

레시피 ID: 7017607 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

반찬을 아주 쉽게 만드는 방법

계량스푼 밀폐용기 볶음팬 요리젓가락

멸치 1컵과 견과류 반 컵을 준비합니다. 견과류는 땅콩과 아몬드 호두입니다. 좋아하는 견과류, 집에 있는 견과류로 하세요.

먼저 내장과 머리를 제거한 멸치를 중불에서 볶습니다. 볶음팬 , 요리젓가락

견과류도 넣어서 멸치와 같이 볶아 줍니다.

중불에서 약간만 볶습니다. 기름은 전혀 두르지 않습니다.

어느 정도 바싹하고 익었다 싶으면 밀폐용기에 담습니다. 밀폐용기

밀폐용기에 바로 담아서 멸치볶음을 만들면 다른 그릇을 씻을 필요는 없습니다.

진간장 2숟갈을 골고루 넣어 줍니다.

꿀 1숟갈도 넣습니다.

물도 1숟갈 넣습니다.

멸치볶음에 양념이 골고루 잘 가도록 저어 줍니다.

양념을 잘 저은 후 참기름 1숟갈도 넣어 주세요.

통깨도 솔솔 뿌리면 두리문 멸치볶음 완성입니다.