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알리오올리오 오징어파스타 만들기
중급

알리오올리오 오징어파스타 만들기

레시피 ID: 6838360 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

집밥백선생 알리오올리오 대체응용레시피 오징어오일파스타; 갈릭파스타

태그

#오일파스타 #알리오올리오 #집밥백선생 #파스타레시피 #오징어마늘

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 오징어
    1/3
  • 🍽️ 올리브오일
    적당량
  • 🍽️ 파스타면
    적당량
  • 🍽️ 페페론치노청량고추로 대체가능
    1 T

조리 순서

1

물에 소금반스푼넣고 끓으면 파스타면을 넣고 8분정도끓인다

조리 과정 1
2

면을 익히는 동안 팬에 올리브유를 좀과하다싶게 두르고

조리 과정 2
3

다진마늘, 슬라이스마늘 넣어주고 페페론치노 투하

조리 과정 3
4

페페론치노가 없을경우엔 홍고추와 청량고추로 대체한다

조리 과정 4
5

약불에서 마늘을 노릇노릇 푹 익혀준다 색깔이 노르스름해지면

조리 과정 5
6

면수도 조금 넣고 소금간을 마저 해준다 (맛봐가면서 취향껏 '간'이 제일 중요)