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아무나
볶음김치 만드는 법 참치김치볶음 두부김치
레시피 ID: 7023656
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
참치 한캔 넣어 만든 밥도둑, 술도둑 볶음김치입니다. 아이들도 맛있다고 잘먹는 초간단 밑반찬이라 주 1회는 꼭 만들게 되는 것 같아요! 맛있는 볶음김치 같이 먹어요 :)
태그
#김치볶음
#참치김치볶음
#신김치
#캔참치
#술안주
#밥반찬
#두부김치
재료
주재료
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🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 신김치400 g
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🍽️ 고춧가루0.5 큰술
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🍽️ 물120 ml
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🍽️ 다진마늘0.5 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 들기름3 큰술
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🍽️ 통깨0.5 큰술
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🍽️ 캔참치100g1 캔
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
양념을 살짝 걷어낸 신김치 400g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프
2
팬에 들기름 2큰술을 둘러주세요 볶음팬
3
썰어둔 김치를 넣고 다진마늘 0.5큰술, 설탕 2큰술을 넣어 볶아주세요 (중불) 요리스푼
4
김치의 숨이 폭 죽을때까지 볶아주세요
5
양파 1/2개를 채썰어 넣고 양파의 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주세요 양파 손질법 레시피
6
물 120ml를 넣고 푹 끓이며 졸여주세요
7
고춧가루 0.5큰술을 넣어 계속 졸여주세요
8
물이 자작해지면 대파 1/3대, 참치 한캔을 넣고 휘리릭 짧게 볶아내주세요
9
들기름 1큰술을 넣어주세요
10
통깨 0.5큰술 넣고 휘리릭 볶아 마무리해주세요
11
달달하면서도 고소한 참치김치볶음 완성입니다