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아무나
토마토랑 한우 국거리랑 볶았을 뿐인데, 반찬이 이래도 돼?. 소고기토마토 볶음
레시피 ID: 7059118
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기에 토마토가 이렇게 잘 어울린다고? 한번 만들어 보세요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 올리고당1 숟가락
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 버터1 숟가락
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🍽️ 진간장2 숟가락
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🍽️ 케찹2 숟가락
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🍽️ 올리브오일3 숟가락
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🍽️ 국거리 소고기200 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
완성그릇
볶음팬
조리 순서
1
국거리용 소고기를 준비한다. 볼
2
양파는 채 썬다. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
3
토마토는 적당한 크기로 자른다. 토마토 손질법
4
팬에 올리브오일, 버터, 소고기, 토마토, 양파를 넣고 센 불로 볶는다. 볶음팬 , 요리스푼
5
고기가 절반 익고 토마토 수분이 나오면 케찹, 진간장, 올리고당, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
6
5분 정도 센 불로에서 졸이듯 볶는다.