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아무나
애호박 새우젓볶음 레시피
레시피 ID: 7008614
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애호박 새우젓볶음 레시피 입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금0.3 T
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 물4 T
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 애호박200 g
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 새우젓0.5 T
필요한 조리도구
도마
요리용스푼
요리용나이프
프라이팬
밀폐용기
실리콘뒤집개
조리 순서
1
대파는 얇게 채 썰어 준비합니다.
2
애호박은 한입 크기로 썰어 주세요.
3
프라이팬에 썰어놓은 애호박과 새우젓 넣어 주세요. (가스레인지 불 아직 켜지 마세요.)
4
애호박과 새우젓 잘 섞이게 버무려 주세요.
5
다진마늘 0.5T 가량도 넣어주시구요.
6
들기름 1T 들어갑니다.
7
이제 가스레인지 불을 켜주세요. 중불에서 약 3분 정도 볶아 줍니다.
8
3분 뒤, 물 4T 가량 넣어주시구요.
9
썰어놓은 대파도 모두 넣어주세요.
10
약 30초 정도 더 볶아 줍니다.
11
이제 프라이팬 뚜껑을 덮고 약 2~3분 정도 둬주세요.
12
접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다.