당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
간단한 밑반찬으로 좋은 마늘쫑어묵볶음
레시피 ID: 6887537
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 알싸한 매력을 가진 식재료
마늘쫑을 넣고 만드는 간단한 밑반찬 만들기,
고추장 어묵볶음 만드는법 레시피로 함께합니다.
마늘쫑을 넣고 만드는 간단한 밑반찬 만들기,
고추장 어묵볶음 만드는법 레시피로 함께합니다.
태그
#간단한밑반찬만들기
#어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 물6 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 후추1/3 t
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 참깨1/3 t
-
🍽️ 마늘쫑100 g
-
🍽️ 어묵300g1 팩
조리 순서
1
먼저 어묵과 마늘쫑은 먹기 좋게, 가능하면 비슷한 크기로 손질해주세요. 마늘쫑 손질법 레시피
2
팬에 식용유2T를 두르고, 간장1T,물6T를 넣고 마늘쫑을 넣어 볶기 시작 해 주세요. 어묵은 이미 간이 되어 있지만 마늘쫑은 간이 전혀 되어 있지 않아 밑간 해 주신다고 생각해 주세요. 이렇게 초벌 조리를 한 번 해 주시면 완성 후에 어묵과 마늘쫑의 맛이 따로 느껴지지 않고 조화로워질거에요.
3
이제 손질해 둔 어묵을 넣어주세요.
4
준비한 양념장을 넣고 가볍게 볶고, 참깨를 솔솔 뿌려 마무리 해 주시면 완성! 간단한 밑반찬 만들기 정말 쉽죠?
