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아무나
냉파요리로 하기 좋은 돼지고기 짜장볶음 만들기
레시피 ID: 6987741
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고등학생 시절 먹었던 돼지고기 짜장볶음이 생각나서 만들어 본 요리입니다.
냉파요리로 정말 좋은 돼지고기 짜장볶음 시작합니다!!
냉파요리로 정말 좋은 돼지고기 짜장볶음 시작합니다!!
태그
#돼지고기짜장볶음
#냉파요리
#돼지고기요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 줌
-
🍽️ 양파1/2 알
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 파1 대
-
🍽️ 돼지고기 앞다리살400 g
-
🍽️ 고형 짜장1/2 개
조리 순서
1
재료는 썰어서 준비합니다.
2
팬에 예열하고 기름을 둘러줍니다.
3
마늘을 먼저 볶아서 향을 냅니다.
4
파를 볶아서 풍미를 더해줍니다.
5
고기를 넣어 볶아줍니다.
6
청주를 넣어 잡내를 잡아줍니다.
7
돼지고기가 80% 정도 익었을때 야채를 넣어 볶아줍니다.
8
물을 자작하게 넣어줍니다.
9
짜장 큐브 2분의 1개를 넣고 충분히 익을때까지 끓여주면 완성입니다.