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오징어 카레뽁음롤
초급

오징어 카레뽁음롤

레시피 ID: 6890707 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

1~2인가구, 독신남녀, 혼밥족 등이 간단하게 요리
어식백세 한 끼 뚝딱~!
한끼라도 남다르게

태그

#오징어 #뽁음 #롤 #초간단 #한 #끼 #수산물 #독신남녀 #혼밥족 #국내수산물

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 카레가루
    2 스푼
  • 🍽️ 깨소금
    1 스푼
  • 🍽️ 식용류
    1 스푼
  • 🍽️ 국산오징어
    2 마리
  • 🍽️ 피방
    2 개

조리 순서

1

오징껍질을 제거하고 살짝 데칩니다.

조리 과정 1
2

데친 오징어는 모양을 만들기 위해 랩으로 감사고 노랑.빵강 파프리카 채설고 양파.다근 작은사이즈로 채설어 줍니다.

조리 과정 2
3

잡곡밥에 양파. 당근을 후라이팬에 넣어 볶을 준비를 합니다.

조리 과정 3
4

오징어 삶은물을 두스픈 넣어 오징어 향을 증가 시켜줍니다.

조리 과정 4
5

고소한 맛을 내기위해 참기름 한스픈 넣어줍니다.

조리 과정 5
6

식감과 미각 그리고 고소한 맛을 더 증진시키기위해 깨소금도 한스픈 넣어줍니다.

7

오징어에 뽁음밥과 피망을 넣어줍니다.

8

둥근 모양으로 만들어 줍니다.

9

먹기 편하게 슬라이스 해줍니다.

10

초고추장을 올려줍니다

11

별미로 김과 함께 먹어도 맛이 좋습니다.