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아무나
한그릇요리 _ 매콤해서 더 맛있는 오징어 덮밥
레시피 ID: 6847385
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
특별한 반찬없어도 좋은 한그릇요리, 넘 좋지요
오늘은 매콤한 오징어볶음 만들어 한그릇요리로 즐겨보려 합니다
오늘은 매콤한 오징어볶음 만들어 한그릇요리로 즐겨보려 합니다
태그
#오징어매콤볶음
#오징어덮밥
#덮밥
#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루3 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 오징어2 마리
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🍽️ 매실액1.5 T
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🍽️ 양배추슬라이스1 컵
조리 순서
1
오징어는 껍질벗기고 칼집넣어 먹기좋게 썰어요
2
끓는물에 아주잠깐 데쳐 냅니다
3
펜에 오일둘러 양파부터 볶다가 양배추넣고 볶아요
4
살짝데친 오징어넣고 소스넣고 재빨리 볶아요 고추넣고 마무리 합니다 소스 : 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 매실액, 후춧가루
5
오징어 매콤볶음 완성입니다