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초급

새우젓호박볶음 만들기

레시피 ID: 6712233 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

소화가 잘 되고 치매예방과 두뇌개발에 효능이 있는 애호박과 새우젓의 만남~ 간단하게 만드는 새우젓호박볶음!

애호박1개, 양파1개는 약간 도톰하게 썰어 준비해주세요.

팬에 포도씨유 밥숟가락2개 정도 넣고 애호박, 양파 썰은거 넣고 중불에서 볶아주세요.

애호박이 어느정도 노랗게 익어간다 싶으면 새우젓 1 티스푼을 넣고,

마늘 약간, 고춧가루 티스푼1개 넣고 다시 한번 볶아주세요.

개인적으로 너무 푹 익으면 식감이 없어서 양파 반투명정도 호박 너무 무르지 않게 볶아줬어요~ 푹 무르게 익혀서 드시는분들은 좀 더 익혀 주시면 되겠습니다.