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아무나
#초스피드 초간단 소세시야채볶음 만들기 #후다닥 만드는 소야~~ 이걸로 또다른 것도 할 수 있지롱~~
레시피 ID: 6853611
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘 반찬은 뭐하지…..딱히 할재료도 없고 채소볶음은 당연히 별로 이겠고 냉동실에 넣어 둔 소세지가 생각나서 금방 만드는 소세지야채볶음을 해야겠다 싶어서 시작!!! 오로지 양념은 케찹만으로~~~ 콜!!!!
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 파프리카적당량
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 케찹적당량
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🍽️ 양송이버섯적당량
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🍽️ 소세지적당량
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🍽️ 맛살적당량
조리 순서
1
집에 있는 채소들을 활용하시면 되어요. 저는 파프리카, 양송이버섯, 양파, 맛살을 준비했습니다.
2
소세지는 먹기 좋게 어슷썰기로 썰어 준비하고요. 모양을 내고 싶으시다면 칼집을 내어서 썰어 주면 더 좋겠죠.
3
팬에 기름 두르고 파, 마늘 넣고 달궈줍니다. 그러면서 볶아 주세요. 마늘이 타지 않도록 달달 볶아주셔야 합니다.
4
파와 마늘 기름이 나왔다면 이제 각종 재료들을 모두 투하해서 볶아 줍니다.소세지도 넣고 버섯도 넣고 채소도 넣고요.
5
그리고 케찹을 넣어 주세요. 취향에 따라 새콤하고 달콤한 맛을 좋아하시면 듬뿍 넣고 딱 색만 내도록 하고 싶으시면 조금만 넣어 주세요.대신 조금 넣게 되면 간이 슴슴할 수 있으므로 간장 조금 넣고 간을 맞춰 주시면 됩니다.
6
저는 색만 내도록 케찹을 넣어주어서 볶아 주었습니다. 마지막으로 후추 조금 넣어 주시고요.
7
불을 끄기 전에 참기름 한방울 떨어뜨려 주시고 불을 꺼주세요.그럼 후다닥 초스피드로 만드는 소세지야채볶음 완성이지요. 다른 양념도 필요 없이 오로지 케찹으로 순식간에 만든 소세지야채볶음이죠.