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잔멸치 볶음 맛있게 만드는법 황금레시피
아무나

잔멸치 볶음 맛있게 만드는법 황금레시피

레시피 ID: 6926600 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국민반찬으로 빠지지 않는 잔멸치 볶음 만들어 볼께요.
그냥 먹어도 맛있고 주먹밥 만들어서 먹어도 너무 맛있지요.

태그

#멸치볶음 #황금레시피 #레시피 #만드는법 #맛있게 #만들기 #만드는방법 #쉬운밑반찬 #초간단 #쉬운 #잘

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추
    2 개
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 잔멸치
    300 g

조리 순서

1

늘 사랑받는 멸치볶음 만들어 볼께요. 자주 먹어도 질리지 아않는 반찬이지용

조리 과정 1
2

우선 약불로 후라이팬을 예열을 하고 그다음 멸치를 마른 멸치를 기름을 두르지 않고 후라이팬에 볶아 주세요.

조리 과정 2
3

그다음 후라이팬에 멸치를 다시 넣고 기름으로 우선 살짝 볶아 주세요.

조리 과정 3
4

간장1T 넣어 주시구요,

조리 과정 4
5

그리고 설탕1T.올리고당1T.통깨 약간도 약간 넣어 주세요. 그리고 양념을 고루 잘 섞어가면서 볶아 주세요. 그리고 고추도 한개 썰어서 넣어 주세요.

조리 과정 5
6

그럼 그냥 먹어도 맛있고 주먹밥 만들어서 먹어도 맛있는 잔멸치볶음 완성이네요