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백종원 콩나물볶음밥~ 한그릇 굿!!
초급

백종원 콩나물볶음밥~ 한그릇 굿!!

레시피 ID: 6831799 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

백종원 집밥레시피 콩나물에 관해서 하더라구요. 저도 시청을 했는데요. 콩나물로 쉽게 만드는 요리 해보려구요 우선 오늘 콩나물볶음밥 만들어 저녁 해결했답니다~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고춧가루
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 밥
    1 인분
  • 🍽️ 맛술
    적당량
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    적당량
  • 🍽️ 후춧가루
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 콩나물
    1 국그릇
  • 🍽️ 김가루
    적당량
  • 🍽️ 견과류
    적당량

조리 순서

1

양념장소스를 미리 만들어 준비해주세요 고추가루를 넣어 농도를 맞추어주시구요.

조리 과정 1
2

콩나물은 먹기좋게 데쳐서 물기제거해 준비해주세요.

조리 과정 2
3

달군팬에 기름을 두르고 대파를 쏭쏭 썰어 넣어 파향이 날때까지 볶아주세요.

조리 과정 3
4

당근도 넣어 볶아주세요. 전 양념장을 먼저 넣어버렸다는요. 양념장은 2큰술하고 반큰술 넣어 주세요.

조리 과정 4
5

당근도 넣고 볶아주세요~

조리 과정 5
6

콩나물을 마지막에 넣어 섞어주세요~ 그릇에 담고 김가루 뿌려주시는데요 전 김가루대신 조미김을 올려주었어요. 견과류도 있으시면 다져서 뿌려주시구요~ 없으시면 패쑤~