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백종원 콩나물볶음밥~ 한그릇 굿!!
초급

백종원 콩나물볶음밥~ 한그릇 굿!!

레시피 ID: 6831799 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

백종원 집밥레시피 콩나물에 관해서 하더라구요. 저도 시청을 했는데요. 콩나물로 쉽게 만드는 요리 해보려구요 우선 오늘 콩나물볶음밥 만들어 저녁 해결했답니다~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고춧가루
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️
    1 인분
  • 🍽️ 맛술
    적당량
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    적당량
  • 🍽️ 후춧가루
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 콩나물
    1 국그릇
  • 🍽️ 김가루
    적당량
  • 🍽️ 견과류
    적당량

조리 순서

1

양념장소스를 미리 만들어 준비해주세요 고추가루를 넣어 농도를 맞추어주시구요.

조리 과정 1
2

콩나물은 먹기좋게 데쳐서 물기제거해 준비해주세요.

조리 과정 2
3

달군팬에 기름을 두르고 대파를 쏭쏭 썰어 넣어 파향이 날때까지 볶아주세요.

조리 과정 3
4

당근도 넣어 볶아주세요. 전 양념장을 먼저 넣어버렸다는요. 양념장은 2큰술하고 반큰술 넣어 주세요.

조리 과정 4
5

당근도 넣고 볶아주세요~

조리 과정 5
6

콩나물을 마지막에 넣어 섞어주세요~ 그릇에 담고 김가루 뿌려주시는데요 전 김가루대신 조미김을 올려주었어요. 견과류도 있으시면 다져서 뿌려주시구요~ 없으시면 패쑤~