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초급
백종원 콩나물볶음밥~ 한그릇 굿!!
레시피 ID: 6831799
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
백종원 집밥레시피 콩나물에 관해서 하더라구요. 저도 시청을 했는데요. 콩나물로 쉽게 만드는 요리 해보려구요 우선 오늘 콩나물볶음밥 만들어 저녁 해결했답니다~
재료
주재료
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 밥1 인분
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🍽️ 맛술적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 후춧가루적당량
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 콩나물1 국그릇
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🍽️ 김가루적당량
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🍽️ 견과류적당량
조리 순서
1
양념장소스를 미리 만들어 준비해주세요 고추가루를 넣어 농도를 맞추어주시구요.
2
콩나물은 먹기좋게 데쳐서 물기제거해 준비해주세요.
3
달군팬에 기름을 두르고 대파를 쏭쏭 썰어 넣어 파향이 날때까지 볶아주세요.
4
당근도 넣어 볶아주세요. 전 양념장을 먼저 넣어버렸다는요. 양념장은 2큰술하고 반큰술 넣어 주세요.
5
당근도 넣고 볶아주세요~
6
콩나물을 마지막에 넣어 섞어주세요~ 그릇에 담고 김가루 뿌려주시는데요 전 김가루대신 조미김을 올려주었어요. 견과류도 있으시면 다져서 뿌려주시구요~ 없으시면 패쑤~