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아무나
살이 통통하게 올라 탱글탱글 바지락볶음 ★
레시피 ID: 6911883
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
바지락살이 통통하게 오른 지금 바로 당장 먹어야햇 ★
탱글함을 최대한 살려 술안주로도 제격 ★
세상의 모든 레시피 만개의레시피
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재료
주재료
-
🍽️ 대파10 Cm
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 굴소스1 숟가락
-
🍽️ 통마늘5 개
-
🍽️ 청주1/2 종이컵
-
🍽️ 피망1/4 개
-
🍽️ 바지락3 줌
조리 순서
1
바지락은 해감하여 준비한다.
2
통마늘은 편으로 썰고 피망은 마늘 크기로 자르고 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비한다.
3
예열된 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶는다. 팬
4
마늘이 익으면 바지락, 청양고추, 피망을 넣어 볶는다.
5
청주를 넣어 볶다가 육수가 나오면 굴소스를 넣어 볶는다.
6
대파를 넣어 완성한다. 기호에 따라 소금 후추를 가감해 주세요.