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초급

불고기 당면 볶음

레시피 ID: 6949784 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

불고기에 당면을 좀 넣어서 드시고 싶을 때 간단히 해 드세요~^^

당면을 물에 담구어 줍니다

요리 전에 당면을 삶아 둡니다. (부드러운 당면을 먹기 위해서 입니다)

대파 쫑쫑, 마늘은 다져주고, 양파는 채썰어 두고, 팽이버섯은 중간에 한번 잘라줍니다

소고기는 양념 된 것으로 준비합니다

궁중팬에 식용유 2 Ts, 참기름1Ts을 두르고 파, 마늘을 약불에서 볶아줍니다

파, 마늘 향이 기름에 스며나오면 양파를 넣고 볶아줍니다

양파가 볶아지면 양념된 소고기와 굴소스 2Ts를 넣고 뭉치지 않게 풀어주면서 볶아줍니다

소고기가 살짝 볶아지면 물 2C을 넘고 삶아둔 당면, 두부를 넣고 바글바글 끓여주면 완성입니다

소고기는 너무 오래 끓이면 퍽퍽해진답니다 익을 정도만 끓이시면 됩니다~ㅎ 맛있게 드세요~♡