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♧ 깐풍굴소 ♧
초급

♧ 깐풍굴소 ♧

레시피 ID: 6921173 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식

레시피 소개

♧ 너도 나도 좋아하는 소불고기와 영양 만점 굴을 넣어서 만든 깐풍 요리에요
비쥬얼 좋고 맛도 좋은 깐풍굴소 ♧
한번 만들어 보세요

태그

#소고기요리 #굴요리 #깐풍요리 #영양식 #건강식 #일품요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 물
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1/2 T
  • 🍽️ 식초
    1.5 T
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 소고기
    50 g
  • 🍽️ 고추
    1 개
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    2/3 개
  • 🍽️ 허브솔트
    톡톡
  • 🍽️ 굴
    70 g
  • 🍽️ 밀가루
    5 T
  • 🍽️ 적파프리카
    조금
  • 🍽️ 적양파
    1/4 개
  • 🍽️ 둥근호박
    조금

조리 순서

1

불고기용 소고기를 펴서 허브솔트와 설탕울 뿌려둡니다 (미향을 1T뿌려도 좋아요 :요기는 안들어갔어요) 야채를 썰어 준비해요

조리 과정 1
2

양념과 고추 준비해요

조리 과정 2
3

팬에 기름 두르고 가운데에 고기 넣고 가장자리에 야채 넣어요 야채에는 죽염 (소금)을 골고루 뿌렸어요 그 위에 밀가루를 골고루 뿌려요

조리 과정 3
4

쎈 불에 잘 볶아줍니다

조리 과정 4
5

깨끗이 손질한 굴을 준비해요

조리 과정 5
6

고기와 야채 볶은 것 가운데에 굴을 넣고 밀가루를 뿌린 뒤 잘게 썬 고추도 넣어요

7

그 위에 양념을 골고루 뿌리고 센 불에 볶아줍니다

8

잘 섞으면서 볶은 후 불 끄고 참기름 뿌린 뒤에 밥위에 올려 먹거나 밥과 같이 먹어요