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명절음식 우엉잡채 이뇨.당뇨.혈당에좋은 잡채만들기
아무나

명절음식 우엉잡채 이뇨.당뇨.혈당에좋은 잡채만들기

레시피 ID: 6964199 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

명절음식 미리만들어보고 간보기..ㅋ
시댁.친정 해드릴려구요~ 간단하게!!
명절날 잘해보아요^^ 이뇨.혈당.당뇨에
좋으니 어른들께도 참 좋겠어요!!
https://blog.naver.com/yejin1108/222488246634

태그

#잡채 #우엉 #우엉잡채 #잡채소스 #명절요리 #추석요리 #추석 #잡채면 #당면

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 t
  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 후추
    1/2 t
  • 🍽️ 당근
    1 줌
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 연두
    2 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 당면
    2
  • 🍽️ 우엉
    200 g

조리 순서

1

우엉200g.당근1/2. 잡채2~3인분 준비

조리 과정 1
2

납작당면 사용2~3인분 처음부터넣고 7분삶아주세요 (간장1T,식용류1T넣고 삶기) 물기빼서 두기

조리 과정 2
3

우엉은 후라이팬에 물기좀 말려주고 간장3T.올리고당2T. 소금살짝.다진마늘1t 숨죽을때까지 볶다가 당근넣고 살짝볶기

조리 과정 3
4

막판에 당면넣고 연두2T넣고.참기름1T넣기

조리 과정 4
5

깨뿌려 맛있게 드세요~

조리 과정 5